Вкусный завтрак.
Ингридиенты: 3 яйца, 3 тоста, 3 кубика сливочного масла, 7-8 зубчиков чеснока (я прям сильно люблю жаренный чеснок), 2 ложки соевого соуса, 250 – 300 г креветок (или бекона на выбор), немного зеленого лука
Берем 3 яйца и отделяем желток от белка 🥚
Жарим на сковороде на сливочном масле три тоста с двух сторон, затем убираем со сковороды. Нарезаем зеленого лучка и добавляем его в тарелку с белком.
Берем креветку и режем ее на две три части, вместо креветки можно взять колбаски или бекон 🥓 🍤
Опять кубик масла на сковородку и добавляем давленого чесночка зубчиков столько, сколько вам нравится. Добавляем креветку и жарим минуты две три, пока креветка не подружится с чесночком. Можно посолить, можно две столовых ложки соевого соуса добавить.
У тостов вырезаем мякоть и откладываем она нам еще понадобится 🥖
В белок с луком добавляем жареную креветку и перемешиваем, это наша начинка. Опять маслица и возвращаем хлеб без серединки на сковородку
В хлеб как в формочку заливаем белок с креветкой, закрываем крышкой и жарим на медленном огне пока белок не запечется, затем переворачиваем и жарим еще примерно минуту полторы
Оставшуюся мякоть украшаем огурчиком и творожным сыром 🤌
Достаем тосты, переворачиваем и кладем сверху желток, он начнет схватываться и доходить так как тост горячий.
Получилась бомба!
А желток выступает еще в качестве соуса, приятного аппетита